2024-12-03
코냐크 오리고사카라이드의 사용
프리바이오틱스는 유기물질으로 신체에서 유익한 박테리아 (비피도박테리아와 같이) 의 대사 및 증식을 선택적으로 촉진하여 숙주의 건강을 향상시킵니다.또한 바이피도겐 인자라고도 합니다.그들은 식품 및 사료 분야에서 광범위하게 사용되며 장 미생물을 개선하고 물질 대사를 촉진하는 데 큰 의미가 있습니다.
코냐크 오리고사카리드는 코냐크 gomme (konjac glucomannan KGM) 의 효소 수분분해로 얻은 고품질의 프리바이오틱스입니다.아모르포팔루스 코냐크 (Amorphophallus konjac) 의 껍질에서 추출되며 포도당 및 만노스 잔류로 구성되어 있으며 14-글리코시드 결합동물 실험 및 임상 연구 결과 코냐코 오리고사카리드는 바이피도 박테리아의 성장을 촉진하고 장식물의 구조를 개선하는 데에 상당히 효과적이라는 것을 보여주었습니다., 락툴로즈 및 소아 오리고사카리드 등에 우월합니다. 또한 과다 지방 수혈을 예방하고 치료하는, 항산화 성질,그리고 면역 기능을 향상시킵니다..
요약하자면, 프리바이오틱스의 한 종류로서, konjac oligosaccharides는 장 건강을 향상시킬 뿐만 아니라 물질 대사를 촉진하고 면역 기능을 향상시킵니다.따라서 건강 식품 성분으로 광범위한 응용 가능성을 가지고 있습니다..
I. 아침식사 곡물 및 영유아 식품
아침식사의 중요한 구성 요소인 오트밀과 튀긴 쌀과 같은 아침식사 곡물에는 탄수화물, 섬유질, 비타민이 풍부해야 합니다.코냐크 글루코만난 오리고사카리드 첨가 함유는 영양 및 건강 가치를 크게 향상시킬 수 있습니다."비피두스 요인"으로서, 코냐크 글루코만난 오리고사카라이드 (konjac glucomannan oligosaccharides) 는 비피두스 요구르트의 건강 이점을 증진시키고, 위장 기능을 조정하며, 유아 포뮬러 식품을 모유에 더 가깝게 만들 수 있습니다.유아의 장에서 비피도 박테리아가 형성되는 것을 촉진합니다.모유 수유 를 하지 못하는 경우, 모유 수유 를 하지 않는 경우,설사를 예방하기 위해 비피도 박테리아가 첨가 된 우유가 선택되어야합니다.. 프리바이오틱스로서, 코냐크 글루코만난 올리고사카리드는 영유아와 어린아이들의 장식물질의 균형을 촉진할 수 있습니다.유아의 장 건강에 주의를 기울이고 올바른 음식을 선택하는 것이 중요합니다..
II. 사료 산업
동물의 비피도박테리아와 젖소균과 같은 유익한 박테리아는 콩자이크 포도당산 oligosaccharides를 활용할 수 있습니다. 장에서 지배적이 된 후,그들은 장을 조절하는 역할을 합니다.동시에 유익한 박테리아의 대사 작용은 또한 성장과 체중 증가에 기여하는 사료 소화를 촉진 할 수 있습니다.그리고 장내 면역 기관의 면역 기능 증진을 자극합니다그들은 사료 산업에서 기능성 첨가물로 사용될 수 있습니다.
III. 전망 및 전망
중국은 풍부한 코냐크 자원을 보유하고 있지만, 코냐크 제품 품종의 개발은 아직 충분하지 않습니다.고 부가가치 코냐크 제품을 개발하기 위해 현대적인 첨단 기술을 사용하는 것이 매우 중요합니다.콘자크 오리고사카리드 생산에 있어서, 생산 비용을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 움직이지 않는 효소 및 움직이지 않는 세포 기술이 적용될 것으로 예상됩니다.콘자크 gomme의 전처리 및 효소 수분화 과정에 대한 일부 물리적 및 화학적 방법의 영향 또한 심층 연구 가치가 있습니다.코냐크 고기의 분해 속도와 효소 수분 분석 효율을 향상시키기 위해
Konjac oligosaccharides는 약간의 단맛을 가지고 있어 혈당 수치를 높이지 않고 수하로즈와 포도당을 대체할 수 있습니다.인체에 의해 소화되고 흡수되지 않습니다.그러나 그들은 장에서 비피도 박테리아의 증식을 촉진하고 독성 발효 제품과 유해한 박테리아 효소의 생산을 줄일 수 있습니다.따라서 신체의 면역력과 항산화 능력을 향상시킵니다.코냐크 오리고사카리드의 다른 생리적 기능은 아직 더 연구되고 확인되어야하지만, 그들의 기존 건강 혜택은 이미 많은 관심을 끌었습니다.
코냐크 오리고사카리드의 많은 장점으로 인해 기능성 식품 첨가물, 특히 건강 식품 생산에 널리 사용되었습니다.코냐크 oligosaccharides의 파생물 또한 약물 개발 분야에서 넓은 전망을 보여줍니다.미래에는 코냐크 오리고사카라이드에 대한 심도 있는 연구로 건강 산업에 대한 응용이 더 광범위하고 심화 될 것으로 생각됩니다.
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