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원래 장소 | 중국 |
브랜드 이름 | ESKONJAC |
인증 | FSSC22000, ISO9001, HALAL, KOSHER, FDA |
모델 번호 | YIZ-C05 |
소개:
그것은 식품 두꺼워주는 물질과 재료로 만들어진 복합 두꺼워주는 물질입니다. 무게, 균일한 혼합, 자기 분리, 스크리닝, 검사 및 포장합성 두꺼워주는 주로 육류 및 수산물 제품에 사용되며 수분을 유지시키는 특성을 개발하고 젤링 질감을 향상시킵니다..
속성 | 가치 |
---|---|
칼로리 | 낮은 |
식이섬유 | 부자 |
제품 이름 | 화합물 두꺼워주는 물질 |
기술 지원 | 네 |
주요 성분 | 콘자크 gomme, 카라겐 |
장점 | 건강 하고 녹색 |
종류 | 복합 두꺼워주는 물질/식품 성분/식품 첨가물 |
적용 | 고기 제품 제조 |
유효기간 | 2년 |
양식 | 분말 |
"콘자크 분말"은 과학적으로 아모르포팔루스 콘자크로 알려진 콘자크 식물의 뿌리에서 파생된 물질을 의미합니다.이 식물 은 동남 아시아 에서 자생 하는 식물 이며, 때때로 콩자크 야임 이나 코끼리 야임 이라고도 불린다콘자크 파우더는 독특한 특성과 건강상의 이점으로 식품 산업에서 널리 사용됩니다.
이 글은 코냐크 파우더에 대한 영어 소개입니다.
소개:
콘자크 파우더는 콘자크 식물의 줄기 뿌리에서 얻은 물 용해성 섬유입니다. 전통 아시아 요리와 의학에서 오랜 역사를 가지고 있습니다.코냐크 파우더는 다재다능한 응용과 잠재적인 건강상의 이점으로 전 세계적으로 인기를 얻었습니다..
** 주요 특징:**
1. **고섬유 함량:** 코냐크 파우더는 식이섬유 함량이 높으며 특히 플랜트의 중요한 부분을 차지하는 글루코만난으로 유명합니다.용해 되는 이 섬유 는 여러 가지 건강 이익 과 관련 되어 있다소화기 건강 및 체중 관리 등
2. **칼로리 함량이 낮다:** 코냐크 파우더는 칼로리 함량과 탄수화물이 낮아서 칼로리 섭취를 줄이거나 저탄수화물 식단을 따르는 사람들에게 인기있는 선택입니다.
3. ** 젤 형성 능력: ** 물과 혼합되면 konjac 파우더는 젤 같은 물질을 형성 할 수있는 독특한 능력을 가지고 있습니다.이 특성 은 요리 와 식품 가공 에서 종종 사용 되어 다양한 제품 들 의 질감 을 만들고 입 에서 맛 을 더 좋게 한다.
** 일반적인 사용:**
1. **식품 두꺼워주는 물질:** 코냐크 파우더는 식품 산업에서 자연 두꺼워주는 물질로 자주 사용됩니다. 원하는 일관성을 얻기 위해 수프, 소스 및 그레이비에 추가 할 수 있습니다.
2. **누드리스 및 파스타 대안:** 코냐크 파우더는 코냐크 기반의 누드리스 및 파스타 생산의 주요 성분입니다.저칼로리, 저탄수화물 대안을 제공하여 식단 제한이 있거나 더 건강한 옵션을 찾는 사람들을 위해.
3. ** 젤링 에이전트:** 젤을 형성하는 능력으로 인해 콩자크 파우더는 특정 디저트, 젤리 및 고무 사탕의 제작에서 젤링 에이전트로 사용됩니다.
**건강 혜택:**
1. ** 체중 관리: ** 코냐크 분말의 섬유질 함량이 높은 것은 포만감을 유발할 수 있으며 전체 칼로리 섭취를 줄임으로써 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
2. ** 소화기 건강:** 코냐크 가루에 들어 있는 용해성 섬유질은 규칙적인 배변과 건강한 장 환경을 지원함으로써 소화기 건강을 증진시킬 수 있습니다.
3. ** 혈당 조절: ** 일부 연구에 따르면 코냐크 분말은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있으며 당뇨병 환자에게 잠재적으로 유익합니다.
**결과:**
코냐크가 다재다능하고 칼로리도 적고 건강에 도움이 될 수 있기 때문에 전통적인 아시아 요리와 현대 식품 가공 분야에서 인기가 있습니다.식습관 대안과 기능성 성분을 찾는 사람들에게 호소.
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