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| 원래 장소 | 중국 |
| 브랜드 이름 | ESKONJAC |
| 인증 | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| 모델 번호 | YZ-J-20 |
식품 첨가물로서의 유기적 콘작 글루코만난 파우더 곤약 밀가루
제품 설명 :
1. 곤약과 곤약 파우더가 무엇입니까?
곤약, 또한 칭됩니다로서 또는 곤약 글루코마난(KGM) 또는 코니아쿠 (곤약), 콘자크, 아모포팔루스 곤약, 콘자구,
곤약 감자, 절단기의 발언, 부두 백합, 뱀 승리, 엘리펀트 얌 (파이오니포리우스), 시라타키.
곤약은 천남성과 가정의 여러 해 지속하는 초목 식물에 속하고 주로 모우타이노우스 지역 (해면 위의 400-1500m)에서 자랍니다
그리고 10월에 일년에 한 번 획득됩니다. 중국은 주요 생산 지역이고, 약 70%개의 세계 곤약 생산을 설명합니다.
곤약 파우더는 세척되고, 벗겨지고, 잘리고, 마르고 정처없이 돌아다님으로써 곤약 기반으로부터 얻어집니다.
2. 곤약 파우더의 장점
| 세척용 브랜드 | 곤약 파우더는 깨끗한 브랜드로 녹색이고 자연적입니다 |
| 고점성도 | konjac 고무질은 (mPa.s) 최고 40,000까지 밀리파스칼 · 2의 점착성과 최고 40-100까지 번의 물 흡착성을 가지고 있습니다 |
| 수산화 | 곤약 파우더는 우수한 수화를 가지고 있고, 심지어 얼음 물에서 조차 의미 심장하게 떨어지지 않습니다 |
| 돌이킬 수 없는 열기 | 곤약 파우더는 열기 비가역 겔의 유일한 어려움을 형성할 수 있습니다 |
| 거꾸로 할 수 있는 열기 | 곤약 파우더는 또한 카라기닌과 크산탄 검과 거꾸로 할 수 있는 겔 시스템을 형성할 수 있습니다 |
| 비이온성 콜로이드 | 곤약 파우더는 비이온 콜로이드에 속합니다. 이온 콜로이드 다양한 이온과 비교하여, 그것은 PH-스타빌리티, 열적 안정도, 염 안정성을 가지고 있습니다. |
3. 곤약 파우더의 애플리케이션
곤약 파우더는 보통 시크나, 안정기, 영양 보충제와 같은 식재료속성과 첨가물로서 사용됩니다.
제품 사양 :
이것은 우리의 정규적 상술이고 우리가 또한 당신의 요구조건에 따라 주문 제작된 상술을 만들 수 있습니다.
정규적 카탈로그
| 등급 | 곤약 파우더 | 곤약 밀가루 | 정제된 곤약 파우더 | konjac 고무질 | ||||||||||
| 항목 번호. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| 인기 | 곤약의 독특한 냄새 | 경멸 | 향기가 없습니다 | 향기가 없습니다 | ||||||||||
| 색 | 담황색 분말 | 담황색 분말 | 우유빛과 아이보리 파우더 | 우유빛과 아이보리 파우더 | ||||||||||
| 메쉬 크기 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| 글루코마난 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| 건조 기반 | ||||||||||||||
| 점착성(mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| Transparency(%) | ―- | ―- | ―- | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Moisture(%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Ash(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| Pb (마그네슘 / 킬로그램) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| (마그네슘 / 킬로그램)로서 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| 총균수 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| 발언 | 점착성 엑스페리먼트 조건 :1% 솔루션, 영구적 30' Ｃ 온도, / 분 viscometer(RVDV-II+P),No.7 rotor,12 명부를 회전시키는 부룩필드. 투명성 시험 조건 :0.5% solution,550 nm wavelength,1cm*1cm 큐벳, 자기 교반기들, 팽창 시간은 피크 점도 시간을 받습니다. |
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| 패키지 | 공통 패키지 :안쪽 식품 등급 HDPE 가방과 외부 크라프트 종이백 / 통 | |||||||||||||
| 기록 : E-425 i, E-425 ii와 주문 제작 타입은 이용 가능합니다. | ||||||||||||||
konjac 고무질은 인캔디, 젤리 빵, 케이크, 라면, 아이스크림, 통조림 고기, 소시지, 유제품 :와 같은 식품에서 농축 장치, 구성 안정기, 유화제와 겔화제들로서 사용될 수 있습니다과일 요거트, 세트 요구르트, 교반된 요구르트, 토스트된 샌드위치, 치즈, 푸딩 커스터드, 타트류 과자, 아이스크림, 무스, 동결된 무스, 비 낙농업 크림통들, 버터 대체품, 휘핑 크림, 초콜릿, 빵제품.
konjac 고무질은 준비가 되어 있는 수프, 섬유 음료, 청량 음료와 정광과 같은 음료에서 유화제로서 사용될 수 있습니다.
konjac 고무질은 약품에서 식이 섬유와 겔화제로서 사용될 수 있습니다. 사용은 크지 않습니다.
konjac 고무질은 화장품 제품에서 구성 안정기와 유화제로서 사용될 수 있습니다.
konjac 고무질은 과일을 위한 방부제와 농업 / 동물 사료 / 가금류에서 구성 안정기로서 사용될 수 있습니다.
konjac 고무질은 증점제로서 사용됩니다 : 점착성을 향상시키기 위한 논문, 프린팅, 충돌, 도자기류와 사진용 필름에서 ; 점착성을 향상시키기 위해 머드를 꿰뚫음에 있어. konjac 고무질은 겔화제로서 사용됩니다 : 물을 보유하기 위한 화장품에서.
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